アトリエサロンでレッスンその2

雨の七夕様になってしまったこの日、アトリエサロンでの二回目のレッスンに行ってきました。

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まずは濃い目のお抹茶を氷で冷やし抹茶アイスを浮かべたのを水羊羹と・・・
初めて飲んだけど蒸し暑い日に冷たくて甘くて、とても美味しかったです。

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文月のお菓子はチョコレートタルト
作るのは大変だったけど食べた事ないぐらい濃厚な丸ごとチョコって感じのお菓子でした

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先月は生花だったけど、さすがに暑くてもう無理という事で今月は造花でリースを。
センスの無さが丸出しで他の生徒さん達に比べると恥ずかしかったぁあ

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今月はまさに夏っというテーブルコーディネイト☆白と青、ガラスと海のモノで爽やかサマーに。
スープのオクラはヒトデをイメージされてるそうです~

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お料理はブルターニュ風という事で期待したら、そば粉のクレープで具はカレー味・・・ちょっと残念(笑)
でも夏のサラダとスープは満足できましたブルターニュっぽくはなかったけど♪

8月はお休みで9月は苦手なマカロン・・・さて行こうか行くまいか~
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by chel228 | 2011-07-07 23:40 | レッスン